„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu.“ George Bernard Shaw

Uzené vepřové maso

Špekové knedlíky

Špekové knedlíky

400 g uzeného bůčku 500 g bílé veky 150g hrubé mouky 2 vejce 4 dl mléka 50 g slaniny petrželka sůl pepř mletý muškátový květ 100 g sádla 150 g cibule Uzený bůček uvaříme doměkka, vykostíme a nakrájíme na kostičky, veku nakrájíme na kostičky a dáme do trouby vyschnout. Obojí promícháme, přidáme […]

FLEKY S HOUBAMI a uzeným masem

FLEKY S HOUBAMI a uzeným masem

1 balíček fleků 1 větší miska nakrájených hub – směs (asi 500 g) 200 g vařeného uzeného bůčku 1 cibule 3 vejce 2 až 3 lžíce sádla 3 dcl mléka petrželová nať drcený kmín, pepř, sůl máslo na vymazání pekáče trocha strouhanky na vysypání pekáče   Nejprve si uvaříme fleky podle návodu. V kastrolu osmažím na […]

Uzené maso s česnekovou omáčkou

Uzené maso s česnekovou omáčkou

Tento recept je z pořadu “Tescoma s chutí” a je naprosto skvělý a to i přesto, že když jsem to vařil jsem vynechal šafrán. 600 g uzené krkovice 2 cibule 1 mrkev 1 celer 4 hřebíčky 5 kuliček nového koření 10 kuliček pepře 3 bobkové listy 4 lžíce hladké mouky 2 celé palice česneku 1 lžičku šafránu sůl a […]

Smažený řízek z uzené krkovice

Smažený řízek z uzené krkovice

Opravdu obyčejný recept, ale dobrý. SUROVINY: Uzená krkovice b.k. vařená 400g Sýr eidam 40g Česnek Tuk 200g  Na obalení Vejce 1ks Strouhanka 100g Mléko 20g Mouka 40g  POSTUP: Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme […]


NextGEN Public Uploader by WebDevStudios