„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu.“ George Bernard Shaw

Koření

Adžika

Adžika

Adžika  kořenící směs obsahující česnek, koriandr, papriku, chmeli-suneli, kopr a sumah. Receptura a složení tohoto koření se zrodilo na Kavkazu. Gruzie, kde se používá dodnes jako pasta či hořčice. Oblíbená je také v Rusku a dalších zemích bývalého SSSR. Typická je tmavě červená až karmínová barva. V jiných […]


NextGEN Public Uploader by WebDevStudios