„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu.“ George Bernard Shaw

ZAPEČENÉ brambory

ZAPEČENÉ brambory
1200 g bramborclip_image001

sůl

Náplň:

250 g bryndzy

0,2 l kysané smetany

mletý černý pepř

nasekaný kopr

Na zálivku:

dvě vejce

0,2l smetana na vaření

Brambory uvařené ve slupce nakrájíme na kolečka. Bryndzu smícháme s kysanou smetanou. Přidáme kopr, opepříme a promícháme. Do vymaštěné zapékací mísy střídavě klademe vrstvy nakrájených brambor, které osolíme a zaléváme náplní. Končíme vrstvou brambor. Celá vejce rozšleháme, přidáme smetanu na vaření, osolíme a promícháme. Naplněnou zapékací mísu zalijeme smetanovou směsí s vejci, vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme.



Napsat komentář


NextGEN Public Uploader by WebDevStudios

%d blogerům se to líbí: